viernes, 23 de diciembre de 2011

Galletas de Navidad







Ingredientes para 4 personas:
▪ Mantequilla: 125 gramos
▪ Azúcar: 50 gramos
▪ Harina: 170 gramos
Preparación:
En un bol se pone la harina,el azúcar y la mantequilla, se mezcla todo bien hasta obtener una masa homogénea y consistente.
Una vez que la masa está lisa se divide en partes iguales y se les da la forma deseada procurando que cada galleta tenga un grosor aproximado de medio centímetro.
A continuación se coloca cada galleta cuidadosamente en una bandeja previamente enharinada, se pone la bandeja en el horno y se hornea durante 15 minutos a una temperatura de 180ºC.
En el momento que las galletas empiezan a quedar tostadas se retiran del horno y se dejan enfriar.

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