30€
25€sábado, 24 de diciembre de 2011
viernes, 23 de diciembre de 2011
Galletas de Navidad
Ingredientes para 4 personas:
▪ Mantequilla: 125 gramos
▪ Azúcar: 50 gramos
▪ Harina: 170 gramos
Preparación:
En un bol se pone la harina,el azúcar y la mantequilla, se mezcla todo bien hasta obtener una masa homogénea y consistente.
Una vez que la masa está lisa se divide en partes iguales y se les da la forma deseada procurando que cada galleta tenga un grosor aproximado de medio centímetro.
A continuación se coloca cada galleta cuidadosamente en una bandeja previamente enharinada, se pone la bandeja en el horno y se hornea durante 15 minutos a una temperatura de 180ºC .
En el momento que las galletas empiezan a quedar tostadas se retiran del horno y se dejan enfriar.
lunes, 12 de diciembre de 2011
Turrón casero de almendras
Ingredientes
Consejos: puedes utilizar almendras ya picadas, vigilando que el tiempo de horneado sea menor para que no se quemen.
Preparación del turrón casero de almendras
1. Tuesta ligeramente las almendras en el horno precalentado a 200ºC.
2. Pica las almendras en una batidora con tres cucharadas soperas de fructosa.
3. Deposita la mezcla en un recipiente y añade la fructosa restante, mezclándolo todo. Incorpora a la mezcla la yema de huevo y continúa removiendo.
4. Añade las claras montadas al punto de nieve y vuelve a remover hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
5. Forra con papel de aluminio la bandeja del horno y coloca la mezcla, repartiéndola por toda la superficie con la ayuda de una espátula hasta conseguir un espesor de aproximadamente 1,5 centímetros.
6. Cubre la bandeja del horno con otra capa de papel de aluminio. Coloca un peso sobre la bandeja y déjalo en reposo durante 3 días. Después, quita el peso y los papeles de aluminio y ya puedes servir el turrón.
sábado, 10 de diciembre de 2011
Galletas Navideñas
Las recetas de Navidad abarcan platos salados y dulces, pero son estos últimos los que más gustan a los niños. En estas fechas tan especiales, lo mejor para pasar una tarde en familia es meterse a la cocina a preparar alguno de estos dulces típicos: turrones, Roscón de Reyes, mazapán...o un precioso tronco de Navidad con chocolate.
Pero si hay algo de lo que disfrutan siempre los niños es de las galletas. Fáciles para ellos y para los padres, no tenemos que preocuparnos de que se ensucien al ser un postre seco, al ser pequeñas pueden coger las que les apetezcan y de una sola hornada puedes hacer suficientes para una fiesta. Por eso no dudes en ponerte manos a la obra con las recetas que te ofrecemos a continuación.
Las galletas poseen mucha energía y son perfectas para las meriendas y los desayunos, además tener vitamina B1 y sin gluten, que ayuda a mejorar sus habilidades físicas, mentales y anímicas. Para las vacaciones de Navidad, en Guía Infantil te proponemos distintas recetas para que las moldees con motivos navideños y hacer que sean aún más divertidas para los niños. Árboles, estrellas, Papá Noel... símbolos de estas fechas tan especiales para tus hijos.
Además, es un buen ejercicio que los niños aprendan a preparar recetas sencillas y divertirse en la cocina. Aprenderán valores como la responsabilidad, la cooperación y la importancia de trabajar en equipo, y podrás enseñarles lo importante que es una alimentación equilibrada. Así que no lo dudes, estas Navidades, ¡con los niños a la cocina!.
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